茨城県「Twin Peaks Mountain Brewing」2026年のフレッシュホップビール
博士にIPA Dr. IPA（期間限定）
年に一度、弊社の定番アメリカンIPAの発酵タンクに、新鮮なカスケードホップの花を加えています。
このカスケードホップは、ツイン・ピークス・マウンテン・ブルーイングが自社栽培・収穫したもので、ホップと酵母の間で生体変換（バイオトランスフォメーション）が起こるよう、発酵の最後の3分の1の段階で添加されます。
その結果、フレッシュな柑橘系グレープフルーツの香りと風味がさらに一層加わります。
「博士のIPA」は通年販売のビールの一つですが、ホップの収穫は年に一度しかできないため、これは年に一度の限定バッチとなります。
ビール詳細情報
| 醸造責任者名 | Carsten BEUCKMANN |
|---|---|
| ビアスタイル | アメリカン・インディア・ペールエール |
| アルコール度数 | 7.3度 |
| 使用ホップ | カスケード |
| 購入サイト | https://twinpeaksmountain.com |
取扱店舗・取扱開始時期
※すぐに終売になる可能性がありますので、くれぐれも最新情報をご確認ください。
Twin Peaks つくば、TSUTAYA つくば、美酒堂研究学園、松蔵屋牛久、
このビールのコメント
コメントはありません